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訪ねて発見!おいしさの秘密!

錦自然農園の天然果実のジャム錦自然農園さんそのまま食べても美味しい果実感いっぱいの手作りジャム季節限定桃のジャム1季節限定桃のジャム2

生産者錦自然農園さんのご紹介

錦自然農園さん

熊本県で「堆肥、化学肥料は不使用。除草剤、殺虫剤、殺菌剤は可能なかぎり使わない。おいしく、安全、経営可能な収量確保。」をモットーとした錦自然農園さんから、果実感溢れる手作りジャムが入荷しました。

錦自然農園さんからは、初夏から秋にかけては(桃、ぶどう、柿)、冬から春にかけては(いちご)をご紹介しております。完熟で収穫する自然の味いっぱいの果実は、「みずみずしく美味しい」、「農薬もほとんど使われていないので安心して食べられる」と好評をいただいております。

そんなまっすぐ美味しい果実とカラダのことを考えた材料だけでつくった手作りジャムのご紹介です。

錦自然農園さんの天然果実のジャム

  1. 錦自然農園の自然派いちご
  2. 銅製の鍋で炊き上げるいちごジャム
徹底して農薬を減らし無肥料で育てた「いちご」と「種子島の洗双糖」。こだわり素材で作ります。
このジャムは、肥料を与えず花が咲いたあとは農薬を使わない、錦自然農園の完熟いちごを材料にしています。
「砂糖」は健康志向の人から高い評価を得ている、種子島産の洗双糖。一般的なジャムのレシピと比べると砂糖の分量は少なめですが、銅製の鍋を使って一気に強い火で炊き上げることで、しっかりとした甘さとコクを出しています。
ペクチンや増量剤など、余計なものは一切入れません。
通常のジャムは、ペクチンなどの増粘剤や増量剤、凝固剤など添加物を使用しているものもありますが、錦自然農園のジャムは、余計なものが一切入っていません。
一度にたくさん作らない。果実の風味を大切にしたジャムです。
守っているのは、少量ずつ作ること。燃料費等の経費はかさみますが、少量ずつ作ることで、火にかける時間が少なくなるので、そのぶん果実の風味を生かしたジャムに仕上がるのです。
さらに、天候や季節の推移によって微妙に変わり続ける果実にあわせてレシピを調整できるのも、少量生産だからこそできること。
果実の状況を見ながらジャムを炊く、果樹園ジャムならではの美味しさをお届けします。

錦自然農園のいちごのジャム

販売期間外
徹底して農薬を減らし無肥料で丁寧に育てた味が評判の
「錦自然農園のいちご」がまるごと入ったジャム。
いちごの美味しさがぎゅっと詰まっています。

このジャムは、花が咲いたあとは農薬を使わない錦自然農園のいちご、洗双糖を使って作りました。自然に近い育ちだからこそ生まれる、いちごの強さがぎゅっと詰まった手作りジャムです。

工房食品添加物不使用保存料不使用

錦自然農園のいちごのジャム

商 品 名 予約 錦自然農園のいちごのジャム
価  格 750 円 (税込) 小瓶 140g×1本
1,300 円 (税込) 大瓶 250g×1本
送  料 全国一律700円(一部離島を除く)送料詳細
※産地直送品のため、他生産者の商品とは同梱できません。
原 材 料 いちご/種子島産の洗双糖
配送形態 通常便(季節によっては、クール冷蔵便)
生 産 者 錦自然農園
産  地 熊本県球磨郡錦町
返品・交換
について
返品種別A 詳細はこちら>>

錦自然農園の桃のジャム

販売期間外
リピーター続出の贅沢ジャム「錦自然農園の桃のジャム」
「桃を食べてるみたい」、「桃より美味しい」そんな声をいただいています。

農薬を徹底して減らして栽培した桃と種子島産の洗双糖だけで作った純国産・無添加ジャムです。大切に育てたおいしい桃が、上質の砂糖の力を得て、ゆっくりと熟成していく味わいの豊かさも楽しめます。錦自然農園の桃の美味しさが伝わるジャムです。

工房食品添加物不使用保存料不使用

錦自然農園の桃のジャム

商 品 名 錦自然農園の桃のジャム
価  格 750 円 (税込) 小瓶 140g×1本
1,200 円 (税込) 大瓶 260g×1本
送  料 全国一律720円(一部離島を除く)送料詳細
※産地直送品のため、他生産者の商品とは同梱できません。
原 材 料 桃/種子島産の洗双糖
ご注意点 左商品写真の「和紙のキャップ」はご希望があるときにのみ被せます。ご希望の方は、「備考欄」にご記入をお願いいたします。記載が無い場合は、和紙キャップはつきません。
配送形態 通常便
生 産 者 錦自然農園
産  地 熊本県球磨郡錦町
返品・交換
について
返品種別A 詳細はこちら>>

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