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――――― 新米！平成30年度産のお米 ―――――
新米！
百笑村の天日干し米コシヒカリ／あきたこまち
- 品種：コシヒカリ／あきたこまち
- 生産者：佐々木 義実／ 生産地：秋田県大仙市／ 水：山の湧水
- 栽培の特徴：天日干し／特別栽培／飼育している牛の糞を堆肥として使用／籾保存
※コシヒカリの新米は10月下旬入荷予定
新米！コシヒカリ
なかがわ野菊の里の嬉八郎コシヒカリ／農薬不使用栽培コシヒカリ／黒米弥生紫／徳ばん
- 品種：黒米／コシヒカリ／徳島の伝統白米・徳ばん
- 生産者：なかがわ野菊の里 新居 克之／生産地：徳島県阿南市那賀川町
- 栽培の特徴：農薬不使用／除草剤不使用
- ※伝統黒米「弥生紫」、「徳ばん」の新米は11月予定
新米！
依田さんの五郎兵衛米・特別栽培米
- 品種：コシヒカリ（長野産）
- 生産者：依田 隆徳／ 生産地：長野県佐久市／ 水：蓼科山の清流
- 栽培の特徴：土に負担をかけない土作り／過剰な肥料を与えない／農薬を極限まで減らし安全な米を栽培する／疎植し、稲の成長は自然の力にまかせる
新米！
伊賀木炭米（コシヒカリ）
- 品種：コシヒカリ（三重県産）
- 生産者：山本努／ 生産地：三重県／水源：淀川源流の清水
- 栽培の特徴：ぼかし肥料に粉 砕した木炭を混ぜた肥料／農薬：田植え後除草剤を１回使用。（一部、未整備の水路がある影響）それ以外の使用なし
――――― 平成29年度産のお米 ―――――
川内野コメCOME倶楽部の黒米（特別栽培米もあり）
- 品種：黒米
- 生産者：川内野コメCOME倶楽部／生産地：佐賀県伊万里市
- 特徴：村おこしの一環として、村全体で黒米作りに取り組んでいる。
- ※新米は、11月上旬から
――――― 販売期間外・完売商品 ―――――
南さんの京都山城特別栽培米 ヒノヒカリ
- 品種：ヒノヒカリ（京都府産）
- 生産者：南 勝文／ 生産地：京都府久御山／ 水源：宇治川、木津川
- 栽培の特徴：特別栽培（田植え後に一度だけ除草剤を使用するが、その後は農薬不使用。）
- ※新米は、10月中旬から
岩戸精米甲斐さんのたぢから米(ヒノヒカリ)
- 品種：ヒノヒカリ／黒米
- 生産者：岩戸製米、甲斐さん／生産地：宮崎県西臼杵郡高千穂町
- 特徴：農薬低減／棚田米／普通に炊くだけで桜色のご飯が楽しめる、ヒノヒカリと黒米のブレンド米も用意。
- ※新米は、11月上旬から
