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訪ねて発見!おいしさの秘密!

お取り寄せに錦自然農園の果物

錦自然農園の農薬低減栽培ぶどう

無肥料栽培を実現!農薬は敢行農法の1割程度へ

熊本県球磨(くま)郡、錦町。九州山地のふもとに位置する球磨郡は、山に降った雨が、長い時間をかけておいしい清水となって湧き出る農業の盛んな地域。
また、盆地がちな地形のため寒暖の差が激しく、ここで作られる果物は甘味が多いことで知られる「フルーツの里」でもある。

錦自然農園の園主、内布知典(うちぬのとものり)さんが熊本にIターンして新規就農したのは、2002年のこと。「素人の私に、錦町の先輩農家の方々が手取り足取り教えてくださったんです。だからこそ、自分なりに"おいしい果物は何によって作られるのか"という命題に向かって挑み続けてこれたのだと思っています」。

就農当時から農薬や肥料をできるだけ使わないフルーツ栽培に取り組んできた内布さんだが、低温記録を更新し続ける寒い冬、4月になっても氷点下の気温、雨が何週間も降り止まない夏などここ数年で激変し続ける天候に 「今までの常識どおりの農業では続けられない」と次の時代の農業を始める決意で、取り組みを始めた。

そうして桃は農薬9割削減、ぶどうは殺虫剤も殺菌剤も不使用、無肥料栽培の安心安全のフルーツ作りを実現している。果樹栽培において、ここまでの徹底した農薬削減、無肥料栽培を実現している果樹園は、全国的に見てもかなり珍しい存在だ。

桃
フルーツの里・錦町から完熟フルーツ(いちご、桃、ぶどう、柿)をお届けする。
球磨川
錦町を流れるは日本三大急流の一つとして知られている球磨川。
めざしているのは「食べると幸福になる」フルーツ

錦自然農園には、お客様からこんな声が寄せられるようになった。「はじめて熊本の桃をいただいて、とってもみずみずしく美味しいので、驚きました」、「いままで食べたぶどうの中でいちばんおいしかった」、「柿がこんな味だなんて知らなかった!」、「食べると、気持ちがふぁっと明るくなる、豊かな気持ちになる」・・・。

園主内布さんが目指すのは、「食べると幸せになってしまう」フルーツをお届けすること。
そのために、自分でおいしくないと思うものは絶対に売らないし、どんな作業においても妥協せず、丁寧に行う。お客様に対して誠実であることをとても大事にしている。

果樹たちにも愛情をもって話しかけ世話をし、果樹園ではイライラした気持ちで作業しないことも心がけているそうだ。こういった一つ一つの積み重ねが、フルーツを通してお客様にも伝わるのだろう。

毎年変わる自然相手の農業には、絶対はない。それでも「だからこそおもしろい」、「今年はもっと美味しいものを!」とチャレンジを続ける内布さん。桃、ぶどう、太秋柿、いちご、と自然の美味しさをお届けする。

ぶどう
消毒0回・完熟収穫のぶどうは、紫ぶどう(ピオーネ、藤稔等)緑ぶどう(ハニービーナス、瀬戸ジャイアンツ等)。

2011.2

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錦自然農園の自然派 ぶどうミックス

予約販売・季節限定:8月〜9月

2017年度の受付は終了いたしました。ありがとうございました。
「錦自然農園の自然派 ぶどうミックス」
数種類のぶどうを一度にお楽しみいただけます。
見栄えもきれいでお得な詰め合わせです。

「殺菌剤、殺虫剤、除草剤のたぐいをほぼ使わず」に育てた、めったにないぶどうです。また肥料、堆肥もいっさい与えていません。安全で安心なぶどうです。また、完熟収穫ですので体を冷やさず、消化吸収がよいため、お子様や療養中の方、疲れを感じている方、ご贈答にも、自分へのプレゼントにどうぞ。錦自然農園のぶどうは、酸味と甘みのバランスがよく、「ベタっとした甘さがない」「いくらでも食べられる」とのお声をいただいております。
※花の時期に、種をぬくためのジベレリン処理は施しております(全部にではありません)。

農園農薬低減

ぶどうミックス詰め合わせセット

商 品 名 予約 錦自然農園の自然派 ぶどうミックス
価  格 4,000 円(税込)(自然派/中箱 約1800g)
7,000 円(税込)(自然派/大箱 約3400〜3900g)
送  料 全国一律936円(一部離島を除く)送料詳細
※1箱につき、936円です。
※クール冷蔵便代 216円を含みます。
※産地直送品のため、他生産者の商品とは同梱できません。
品種の紹介 発送の時美味しくできている品種を、数種類詰め合わせてお送りします。品種の指定はできません。生産者にお任せ下さい。
紫のぶどう品種(例)・・・ピオーネ、藤稔、紫玉など
赤のぶどう品種(例)・・・デラウエア、竜宝など
緑のぶどう品種(例)・・・ハニービーナス、瀬戸ジャイアンツ(少し)、シャインマスカット(少し)など
品種は時期により入れ替わっていきます。
発送予定時期 お届け日指定不可。こちらの商品は、予約商品です。
8月中旬〜9月末発送予定。
※ぶどうの状態を見極め、最適な時期にお届けいたします。必着指定はお受けできませんので、ご了承の上ご注文をお願い致します。
※天候や収穫状況により遅れが生じる場合がございます。
ご注意点 1、殺菌・殺虫剤を一切使わないため、ちょっとしたキズや虫食いができることがあります。それを一粒ずつ取り除くので房に穴ぼこ(欠粒)があることもあります。
2、内容量は、房の大きさで変わりますので、質量も房数も目安です。
3、輸送中の振動により、房から粒が離れる場合がございます。
配送形態 クール冷蔵便
生 産 者 錦自然農園 内布 知典
産  地 熊本県球磨郡錦町
返品・交換
について
返品種別A 詳細はこちら>>

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錦自然農園の自然派 紫のぶどう

予約販売・季節限定:9月

2017年度の受付は終了いたしました。ありがとうございました。
殺菌剤・殺虫剤、ほぼ不使用!除草剤、肥料、堆肥も不使用で育てた、
全国的にも珍しい「錦自然農園の紫ぶどう(藤稔、紫玉、デラウエア等)」
完熟を見極めて早朝収穫、セレクトののち収穫日に発送
その時に一番おすすめの品種をお届けいたします!

熊本はぶどうの産地として有名な山梨同様、火山土で覆われていて、水はけがよくぶどうの栽培にも適しています。特に球磨地方は日本屈指のおいしい水が湧出する湧水の里。盆地がちなこともあって昼夜の温度差もかなりあり、ここで作られるぶどうなどの果物は甘くておいしく育ちます。「殺菌剤、殺虫剤、除草剤のたぐいをほぼ使わず」に育てた、めったにないぶどうです。また肥料、堆肥もいっさい与えていません。
※花の時期に、種をぬくためのジベレリン処理は施しております(全部にではありません)。

農園農薬低減

自然派紫のぶどう

商 品 名 予約 錦自然農園の自然派 紫のぶどう
価  格 4,000 円(税込)(自然派/中箱 約1800g)
7,000 円(税込)(自然派/大箱 約3400〜3900g)
送  料 全国一律936円(一部離島を除く)送料詳細
※1箱につき、936円です。
※クール冷蔵便代 216円を含みます。
※産地直送品のため、他生産者の商品とは同梱できません。
品種の紹介 発送の時、一番おすすめの品種をお送りします。品種の指定はできません。生産者にお任せ下さい。
紫ぶどう品種(例)・・・ピオーネ、藤稔、紫玉、デラウエア、伊豆錦など
品種は時期により入れ替わっていきます。
発送予定時期 お届け日指定不可。こちらの商品は、予約商品です。
8月中旬〜9月末発送予定。
※ぶどうの状態を見極め、最適な時期にお届けいたします。必着指定はお受けできませんので、ご了承の上ご注文をお願い致します。
※天候や収穫状況により遅れが生じる場合がございます。
ご注意点 1、殺菌・殺虫剤を一切使わないため、ちょっとしたキズや虫食いができることがあります。それを一粒ずつ取り除くので房に穴ぼこ(欠粒)があることもあります。
2、内容量は、房の大きさで変わりますので、質量も房数も目安です。
3、輸送中の振動により、房から粒が離れる場合がございます。
配送形態 クール冷蔵便
生 産 者 錦自然農園 内布 知典
産  地 熊本県球磨郡錦町
返品・交換
について
返品種別A 詳細はこちら>>

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商品一覧

  1. いちごの写真

    いちご
    販売前
    農薬使用を極力控え、自然にちかい状態で育て、完熟収穫の希少ないちご!
  2. 自然派の桃の写真

    自然派の桃
    2017年度販売終了 発送予定期間:6月下旬〜8月中旬
    徹底した農薬削減、肥料不使用、完熟収穫の桃!

錦自然農園の桃 自然派桃

予約販売:6月〜7月

2017年度の受付は終了いたしました。ありがとうございました。
農園から朝採り直送!錦自然農園の「自然派の桃」
徹底した農薬削減、肥料不使用、完熟収穫の桃です。
桃本来の豊かな味をお楽しみください。

錦自然農園の桃がおいしいわけ

・知る人ぞ知る桃の名産地、熊本県球磨郡錦町からお届けします。
九州最大の桃王国、熊本。その熊本でも最大の桃の名産地、球磨郡錦町。この町の桃のおいしさの理由は、冬は寒く、夏は暑く、昼間は高温の真夏でも夜は窓を開けて寝られないほど寒い典型的盆地気候にあります。桃の産地として名高い山梨の年間平均気温と一日の平均気温のグラフは、錦町のそれとほぼ一致することは、地元の人でもほとんど知らない事実です。錦自然農園がある錦町は、知る人ぞ知る桃の名産地なのです。

・徹底した農薬削減!
畑の状況を見ながら農薬散布が必要か否かを判断します。むやみに農薬散布は行いません。桃は20〜30回の農薬使用が普通の作物ですが、錦自然農園では通常の1割程度に抑えています。全国的にも異例の少なさです。
病気や害虫の大発生で、ご注文をお受けしてもお送りできなくなるリスクは常にありますが、農薬を削減する理由は1にも2にも味が違うからです。このような感覚をお持ちの方からはご支持をいただいていますが、そうでない方にはお気に召さない可能性もありますことをくれぐれもご了承ください。

・肥料、堆肥などをいっさい与えなくなって7年目です。(化学肥料、堆肥不使用!)

・完熟収穫の桃!
錦自然農園の桃は完熟収穫です。桃でこれを行うのはたいへんリスクが高くなりますが、おいしさは違います。時に中が黒くなっているのは、完熟のせいというより、糖度が高いせいです。しばしば黒い部分は苦味と感じますが、当園のそれは、特に甘いので召し上がってください。

農園農薬低減

錦自然農園の低農薬完熟桃

商 品 名 予約 錦自然農園の自然派桃
価  格 4,000 円(税込) (後期・中箱 約2kg・6〜9個前後)
送  料 全国一律936円(一部離島を除く)送料詳細
※同日発送、同一送付先、同一品種、同重量(kgが同じ)の場合、2箱まで936円。正式な送料は、別途メールにてご案内させていただきます。
※産地直送品のため、他生産者の商品とは同梱できません。
※クール冷蔵便代 216円を含みます。
発送予定時期 お届け日指定不可。こちらの商品は、予約商品です。
(後期の桃):7月中旬〜8月中旬発送予定
※天候や収穫状況により遅れが生じる場合がございます。ご了承の上ご注文をお願い致します。詳細はご注文確認メールにてご連絡させていただきます。
ご注意点

1、桃の品種指定はお受けせず、ご予約順に、発送のときに収穫を迎えている品種をお送りします。
後期の桃は、7月中旬から8月半ばまで「白鳳」「あかつき」「川中島白桃」の順で収穫します。お届け品種のご指定は承っておりません。生産者におまかせください。

2、質量は目安です。箱にいれて安全に運べる量の桃が入ります。

3、収穫間際の雨量や晴天日数によって収穫期間は前後します。 また天候によって風味の劣化が著しいときは、収穫しても発送を見合わせることがございます。

4、錦自然農園の桃は、「硬い」ほうだと言われます。顕著なのが後期の桃です。桃の硬さは、未熟のものを収穫したせいではありません。自然栽培の桃など、肥料を与えない果実は実がしまり、硬い印象になることが多いといわれます。農薬を徹底削減し、完熟で収穫する安心・安全を第一に考えた桃。熊本の自然の息吹を感じてください。

5、錦自然農園の桃の最大の特長は完熟収穫です。桃でこれを行うのはたいへんリスクが高くなりますが、おいしさは違います。時に中が黒くなっているのは、完熟のせいというより、糖度が高いせいです。しばしば黒い部分は苦味と感じますが、当園のそれは、特に甘いので召し上がってください。

6、桃の生育期に使用する袋を遮光性のものにすると、桃の表面は美しくなりますが、当園は陽光をしっかり浴びるタイプのものを使います。農薬削減とあいまって、表面は「野性的」な場合があります。
配送形態 クール冷蔵便
生 産 者 内布 知典
産  地 熊本県球磨郡錦町
返品・交換
について
返品種別A 詳細はこちら>>
完熟桃イメージ2

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投稿いただいたユーザーレビュー

ご購入商品:桃(白鳳)おいしさ:★★★★★ 料金:★★★★★

はじめて熊本の桃を食べさせていただいて、とってもみずみずしく美味しいので、驚きました。九州と桃が結びつかなかったので、正直言って以外でした!この夏も暑そうですので、どうぞお身体ご自愛下さい。

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