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訪ねて発見!おいしさの秘密!

マル優果房、村上さんの温州みかん

日本の常果、みかんをもっと全国へ

村上さんご夫妻

行列のできるみかん店

熊本県玉名市天水町。

みかん園の高台から田んぼや有明海を眼下に臨む風光の地。夏目漱石『草枕』の創作舞台としても名高い、国内屈指のみかん郷だ。
ここに多忙な作業の寸暇を縫い、阿蘇山麓や県内の直売所へ車を駆る人がいる。自ら販路開拓に賭す、村上優一さんの姿である。

「ほんっとに、おいしかです。村上さんのみかんが入ると、お客さんずらっと並んどるですよ」。みどり農産直売所の高本ハツネさんが、満面の笑みで語る。
入荷を待って3kg5kgとまとめ買いする地元客の長い列は、いわばご当地の秋の風物詩。甘みとうまみがぎゅっと詰まって、皮を剥く手が止まらなくなる。小ぶりサイズはとくに人気だ。

本物のおいしさに出会えたら、一個だけでは物足りない。私たちにもそんな覚えがあるはずだ。列車の窓辺に駅弁と並べ、コタツにあたって食べていた。常に手元を離れなかったみかんこそ、日本の「常果」。その新たなる普及を村上さんは願っているのである。

みかん園の段丘と干潟の稲田
みかん園の段丘と干潟の稲田。奥に有明海を 遠望する。
村上さんご夫妻と、みどり農産直売所の高本さんご夫婦
右から村上さん、妻の幸さん。みどり農産直売所の高本宏三さん、ハツネさ んご夫妻。

人もみかんも「負荷をかけて」逞しく健やかに

通年の重労働、なのに大雨や寒波で一夜にして実りを失うことも。果樹園経営は全国的に厳しいが、「マル優果房」の屋号を掲げ、村上さんは夫婦で苦境を乗り越えてきた。

「子どもの頃は、みかん祭りで賑わいましたね」と、懐かしそうに話す妻の幸(みゆき)さんとは、幼なじみ。減農薬・有機肥料による環境保全型農業を15年続ける二人の心の根っこには、その頃の大事な思い出が息づいているにちがいない。

10月に入ると収穫を迎える温州みかんを手に、村上さんが小ぶりに作るコツを明かす。「摘果の時期を遅くして、負荷をかけるんですよ」。早めにライバルの実を摘めば、残りはラクして大きくなれる。だが、折りしも樹木の成長期、枝葉にも養分を取られつつ、どの実も必死で小さな体に栄養を取り込もうとするから、逞しく締まるという。

「みかんには、精一杯がんばれよ!と。人生と一緒ですね」。いみじくもその語りかけは、慣行栽培より労多き農法を選んだ我が身にも向けられているかのようである。

火の国・熊本みかん
火の国・熊本みかんの、輝くばかりの元気な顔。
小ぶりのまま、じっくりと太陽を浴び、甘く熟していく
摘果後も小ぶりのまま、じっくりと太陽を浴び、甘く熟していく。

厳冬を超え猛暑をしのぎ、明日のみかん郷づくり

幸さん曰く「大変!」な摘果作業は、気温36度湿度80%にもなる夏場。
減農薬をまっとうするため、村上さん曰くの「冬場に越冬病害虫を徹底的に叩く」短期集中の防除作業は、夕暮れに薄氷が張る冬場。暑さ寒さもハンパではない季節の負荷が二人にかかる。

それでも「農薬の飛散が度重なれば、環境汚染が進みますから」。除草剤も防腐剤もホルモン剤も不使用なのは、後世への残留薬禍を懸念してのこと。町議三期としての経験も持つが、当時は「農薬使用を減らそう」と無線で流すよう役場や農協に働きかけてもきたそうだ。

果樹を扱う場合、自園で害虫が大量発生すると周辺園にも深刻な被害が広がる。 完全無農薬はむずかしいが、しかし、減農薬で最良の効果を実践したい。計10箇所2町7反歩の園地を回るそんな夫妻の後に、地元の若い生産者が少しずつ続き始めている。
平成16年からの全国展開。行列のできるみかんは、二人の努力がおいしさの隠し味となるだろう。

樹上に手が届くよう、低木に剪定している
収穫時のみ助っ人を頼む。コンテナを台にして樹上に手が届くよう、低木に剪定している。
甘みいっぱいの温州みかん2007年
2007年10月。小ぶりながら甘み充分のみかんに育ちました。
100m付近、早生種が茂る段丘
園地は海抜0mから150mほどの段丘に点在。写真は100m付近、早生種が茂る。
みかん畑情景写真※写真をクリックすると、拡大写真をご覧いただけます。
  • みかんの花
    みかんの花。
  • 鈴なりのみかん
    鈴なりみかん。
  • 美しい夕暮れ。みかん畑から望む雲仙岳
    美しい夕暮れ。みかん畑から望む雲仙岳。

2006.9.19 取材文/乾 みさこ

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温州みかん特選品

季節限定:10月〜3月

毎年大好評でリピーターの方も多い、村上さんの温州みかん。
甘くて美味しさがぎゅっと詰まっています。

10月初旬から3月まで長期に常食していただけるよう、極早生、早生、晩生種を順次お届けする温州みかんです。品種による味の違いをぜひお楽しみください。贈答用にも最適です。

.農薬低減化学肥料低減

温州みかん特選品

商 品 名 マル優果房・村上さんの温州みかん 特選品
価  格 2,300 円 (約5kg/サイズ S・M・L 選択可能
3,800 円 (約10kg/サイズ S・M・L 選択可能
送  料 全国一律700円(一部離島を除く)送料詳細
 ※同一送付先の場合も、一箱につき、700円となります。箱が大きいため、重ねての梱包ができかねます。ご理解ください。 
お届け 発送中の品種:日付指定可能。
各品種のお届け予定は、下表をご覧下さい。
予約品種:日付指定不可。
※良い状態でお届けするため、指定はお受けできません。発送予定日は、随時メールにてご連絡いたします。
配送形態 通常便 
生 産 者 村上 優一
産  地 熊本県玉名市天水町

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◆温州みかん品種・お届け時期のご紹介

特選品・品種 特徴 お届け予定
極早生/豊福 一番早く登場する温州みかん。熊本県推奨のご当地みかんです。 10月上旬〜10月末
興津早生 完熟期の12月には、糖度12〜13度にもなり「甘たらしか」と言われる程甘い、温州みかんです。 11月〜1月上旬
金峯 高糖系の熊本県推奨品種。青島と同様に大玉の品種で12〜1月頃は甘みと酸味のバランスがよく、深みのある味。 完熟期の2月〜3月は、濃厚な味わいに。
贈答用にも人気のみかんです。
12月下旬〜3月予定
青島 12月〜1月頃は甘みと酸味のバランスがよく、深みのある味。完熟期の2〜3月は、濃厚な味わいに。大玉品種。贈答用に人気です。 12月下旬〜3月予定
温州みかんお手頃品

季節限定:10月〜3月

サイズや見た目がちょいワルながら、おいしさも安全も自信作というお手頃価格!

.農薬低減化学肥料低減

温州みかんお手頃品

商 品 名 マル優果房・村上さんの温州みかん お手頃品
価  格 1,600 円 (約5kg/サイズ混合)
2,800 円 (約10kg/サイズ混合
送  料 全国一律700円(一部離島を除く)送料詳細
 ※同一送付先の場合も、一箱につき、700円となります。箱が大きいため、重ねての梱包ができかねます。ご理解ください。 
お届け 発送中の品種:日付指定可能。
各品種のお届け予定は、下表をご覧下さい。
予約品種:日付指定不可。
※良い状態でお届けするため、指定はお受けできません。発送予定日は、随時メールにてご連絡いたします。
配送形態 通常便 
生 産 者 村上 優一
産  地 熊本県玉名市天水町

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スペシャル詰合せ品

予約商品・季節限定:11月〜1月

温州みかん、パール柑など、各種柑橘類が約8品種!いろいろ入った、スペシャルセットです。

村上さん厳選の美味しい柑橘類を一同に取り揃えました。なかなか一般では手に入らない、珍しいみかんも入っています!柑橘の多彩な味をご堪能いただけます。年末年始の贈り物に人気です。※内容は、季節により変更になることがございます。

.農薬低減化学肥料低減

金峯みかん
・・・高糖系の熊本県推奨品種。12月〜1月頃は甘みと酸味のバランスがよく、深みのある味。
盛田(トマト)みかん
・・・トマトのように果皮は滑らかなところから、地元ではトマトみかんと呼んでいます。甘くて濃厚な味の珍しいみかんです。
ゴールド温州
・・・果皮は黄色で中身は果汁たっぷりの温州ミカンです。果汁はあふれんばかり。輪切りにしてスプーンでお召上がり下さい。
小ミカン
・・・飾り用として、また香りをお楽しみに!
パール柑
・・・文旦の血を引く品種で、果実の表面が真珠のように滑らかなことから「パール柑」と呼ばれています。上品な甘さと香りが人気です。
紅はっさく
・・・紅はっさくは普通のはっさくと比べて、甘くて味が濃いのが特徴です。貯蔵性もあります。
スイートスプリング
・・・ジューシーで爽やかな甘さが人気です。/ いよかん・・・紅い果皮と香りをお楽しみに。

スペシャル詰め合わせ品

商 品 名 マル優果房・村上さんのスペシャル詰合せ品
内  容 金峯みかん/盛田(トマト)みかん/ゴールド温州/小みかん/パール柑/紅はっさく/スイートスプリング/いよかんなど
価  格 4,200円 (10kg用箱入り)
送  料 全国一律700円(一部離島を除く)送料詳細
※同一送付先の場合も、一箱につき、700円。となります。箱が大きいため、重ねての梱包ができかねます。ご理解ください。
限 定 数 50箱
配送形態 通常便
生 産 者 村上 優一
産  地 熊本県玉名市天水町

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スペシャル詰合せ品

数量限定・季節限定:2月〜3月

人気の完熟青島みかんと紅はっさくのスペシャルセットです。贈り物として人気の2品種を詰め合わせ。紫外線の多いこの時期に、ビタミンいっぱいのみかんがおすすめです。

.農薬低減化学肥料低減

スペシャル詰め合わせ品

商 品 名 村上さんの完熟みかん(青島)と紅八朔(べにはっさく)セット
価  格 2,625円 (5kg)※紅はっさく・・約5個入り
4,200円 (10kg)※紅はっさく・・約10個入り
送  料 全国一律700円(一部離島を除く)送料詳細
※同一送付先の場合も、一箱につき、700円。となります。箱が大きいため、重ねての梱包ができかねます。ご理解ください。
商品内容 青島完熟みかん:大玉系で、2〜3月の完熟期は、濃厚で甘みいっぱいの温州みかんです。
紅はっさく:紅八朔(はっさく)は普通のはっさくと比べると、甘くて味が濃く、果肉がオレンジ色をしているのが特徴。 さわやかな甘さと、しっかりサクサクとした歯ざわりの果肉が人気の秘密です。
限 定 数 30箱
配送形態 通常便
生 産 者 村上 優一
産  地 熊本県玉名市天水町

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詰め合わせ不知火デコポンと河内晩柑

季節限定:3月〜5月

不知火デコポンとジューシーオレンジ(河内晩柑)のお得セット

熊本直送!産地直送だから、果肉がぎゅっと詰まってジューシー!甘みの不知火デコポン、爽やかで和製グレープフルーツとも言われるジューシーオレンジ。どちらも今が旬のおすすめ柑橘です。

.農薬低減化学肥料低減

不知火デコポンと河内晩柑セット

商 品 名 村上さんの不知火デコポンとジューシーオレンジ(河内晩柑)セット
価  格 2,500円 不知火デコポン(5〜6個入)/河内晩柑(6個入)
送  料 全国一律700円(一部離島を除く)送料詳細
※同一送付先の場合も、一箱につき、700円。となります。箱が大きいため、重ねての梱包ができかねます。ご理解ください。
お届け 5月上旬予定(無くなり次第終了致します。)
配送形態 通常便
生 産 者 村上 優一
産  地 熊本県玉名市天水町

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不知火、デコポン

季節限定:3月〜4月

不知火(しらぬい・デコポン)といえば熊本!

只今、追熟中。日増しに酸味が減少しています。産地直送だけに、実がしまってジューシー!大きさの割りに外皮がむきやすく、内側の皮も薄くて大変食べやすいこと、味の良さでここ数年人気の柑橘です。熊本の村上さんからのお届けです。

.農薬低減化学肥料低減

不知火デコポン

商 品 名 村上さんの不知火(しらぬい・デコポン)3kg
価  格 2,800円 (3kg/11〜12個入り)
送  料 全国一律700円(一部離島を除く)送料詳細
※同一送付先の場合も、一箱につき、700円。となります。箱が大きいため、重ねての梱包ができかねます。ご理解ください。
お届け 4月中旬まで予定
配送形態 通常便
生 産 者 村上 優一
産  地 熊本県玉名市天水町

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ジューシーオレンジ河内晩柑

季節限定:4月〜8月中旬
2008年度の販売は終了致しました。

今が旬!ちょっとお得になりました。ジューシーオレンジ(河内晩柑)
その名のとおり、果汁たっぷり。和製グレープフルーツとも。

じゅわっとあふれんばかりの果汁と爽やかな柑橘の香り、さっぱりとした後味。これからの季節にぴったりの柑橘です。河内晩柑は、熊本県河内町で発見されました。ブンタンの血を引く自然雑種といわれています。

.農薬低減

ジューシーオレンジ河内晩柑

商 品 名 マル優果房・村上さんのジューシーオレンジ(河内晩柑)
価  格 2,200円  Mサイズ(約12玉入/約3.5kg)
2,200円 Lサイズ(約9玉入/約3.0kg)
送  料 全国一律700円(一部離島を除く)送料詳細
 ※同一送付先の場合も、一箱につき、700円となります。箱が大きいため、重ねての梱包ができかねます。ご理解ください。 
配送形態 通常便
生 産 者 村上 優一
産  地 熊本県玉名市天水町

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投稿いただいたユーザーレビュー

おいしさ:★★★★★ 料金:★★★★★

みずみずしくて甘くて、とっても美味しかったです。 今度は実家用と自宅用に、注文させていただきます!(20代・女性)

おいしさ:★★★★★ 料金:★★★★★

とても甘くてみずみずしいみかんでした。食べ始めると3〜4個一気に食べてしまうのであっという間に一箱食べてしまいました...。(30代・女性)

おいしさ:★★★★★ 料金:★★★★★

興津早生を頼みました。甘くて、果肉の詰まった食感に大満足です!家族にも好評で、あっという間になくなりそうです。またよろしくお願いします。

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