ふきのとう・佐藤さんの豆

• 品種：黒豆／大豆／金時豆／小豆／雪手亡
• 生産者：佐藤　健一／生産地：北海道北見市訓子府
• 栽培の特徴：農薬不使用・無肥料の究極とも言われる自然農法・天日干し
• ※平成19年産、大豆、金時豆、雪手亡は完売しました。

神室亭の旬の山菜セット

• 品種：ワラビ／ミズナ／ウワバミソウ（みず）／フキ／ミヤマイラクサ／山ワラビなど
• 生産者：神室亭・由利　隆／生産地：秋田県湯沢市秋ノ宮
• 山菜の自生地：霊峰・神室山、水源涵養林地帯
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いくた農園の丹波篠山野菜（黒大豆枝豆）

• 品種：黒豆大豆
• 生産者：いくた農園・生田　雅和／生産地：兵庫県丹波篠山市
• 栽培の特徴：農薬不使用・無化学肥料肥が基本
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哲人秀さんの自然農法・根菜

• 品種：玉ねぎ／大根／かぼちゃ
• 生産者：伊藤　秀幸／生産地：北海道常呂郡訓子府
• 栽培の特徴：完全無肥料・農薬不使用の究極の自然農法
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蝦夷農園の有機玉ねぎ

• 品種：玉ねぎ
• 生産者：蝦夷農園・北原　潤哉・操子／生産地：北海道北見市川東
• 栽培の特徴：40年以上前から続く有機農法
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ふきのとう・千葉野菜（有機根菜）

• 品種：玉ねぎ／かぼちゃ
• 生産者：千葉　教／生産地：北海道斜里郡小清水町
• 栽培の特徴：有機栽培
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